Prajitura pufoasa cu prune si caramel este o reteta pe cat de simpla, pe atat de gustoasa si se poate face cu orice fel de fructe de sezon. Etichetă: gusa de porc. Retete de ciorbe si supe de tot felul, din legume si carne, peste, pasare, porc, vita, oaie. . -1 lingurita cu varf de cimbru. Este o ciorba din carne de pasare, dreasa cu ou si smantana sau iaurt si acrita cu lamaie. Afla mai multe. Alaturi se pune o garnitura la alegere si ceva muraturi sau o salata de sezon. Noi lasam cam 2-3 saptamani afara slanina, dupa afumare, apoi o taiem bucati, o vidam si o bagam in congelator. Presaram o lingurita de sare pe vinete, o jumatate de lingurita de sare peste dovlecei, apoi amestecam bine. Orice publicare a acestora integrala sau partiala este interzisa fara acordul scris al. : 30 mins. Gina Bradea. Ciorba sau bors din oase de porc, acra, cu multe legume si cartofi – o reteta atat de simpla si de gustoasa! Cea mai buna ciorba iese din oase, nu din carne macra, cu legume si verdeturi din belsug, acrita cu lamaie. Pun si eu mere rase ka borcan, an de an si tin in camara din balcon si 2 ani, sar nu apuca, pt ca am in familie amatori de dulciuri si din momentul cand incepe sa fiarba apa in vasul cu borcane, le tin la foc mic 15 - 20 de minute. Toate retetele de conserve. Veti gasi retete de pasta de zahar (pentru modelat figurine sau gumpaste – pentru flori fine, pe sarma), fondant, martipan, royal icing. Gina Bradea. Distribuie și prietenilor tăi. Acoperiti cu folie sau capac pentru 30 de minute si apoi va uitati. -2 morcovi. Reteta scrisa si video explicata pas cu pas. Pentru ca ardeii imi dau arsuri, nu am pus deloc. Muschiulet de porc afumat, o reteta clasica, simpla, fara conservanti, doar carne si condimente. Răspunde […] –Rasol de vita cu legume […] Valentina. 1 kg de ciuperci (champignon, hribi, galbiori, craite, pleurotus, orice fel de ciuperci) 3 kg de ardei capia, gogosari sau ardei gras rosu/ sau 1,5 kg de ardei copti. Salam de casa copt: o reteta simpla, preparata acasa, fara conservanti sau chimicale inutile. In zilele obisnuite, la 1 kg de carne se pun cam 250-300 g de orez la 1 kg de carne (o cana cu varf) si se pun multa ceapa, morcov, verdeata. Se amesteca cele 500g de jumari macinate cu 100g untura si se impart in 3 parti egale. Este gemul meu preferat, e atat de parfumat, cu prune care raman intregi si o culoare. Sarmale cu afumatura, carne de porc si vita, in foi de varza murata. Sunt gustoase si usor de facut. Placintele se pot face in foarte multe variante, dulci sau sarate, la cuptor, pe plita sau la tigaie, de post sau de dulce, cu diferite aluaturi si umpluturi. Amandine, reteta clasica. Reteta scrisa si video pas cu pas. Beef Stroganoff, reteta de vita cu ciuperci si smantana, la tigaie, un sote delicios cu fasii fragede si suculente de carne de vita, in sos matasos, usor picant-acrisor cu smantana, mustar. O reteta atat de simpla, incat poate fi facuta si de un copil. Alte cateva sfaturi privind ciorba ardeleneasca de cartofi cu smantana si afumaturi: Daca folositi tarhon in otet, puneti tarhonul taiat fin si dupa ce da cateva clocote si apoi gustati si vedeti cat otet mai trebuie. 150 ml de apa. Negresa de post cu gem, nuca si apa minerala, masurata cu cana sau la cantar – reteta de negresa care poate fi folosita si pentru prajituri cu crema, blaturi de tort sau briose. Sunt Gina Bradea, autoarea blogului culinar Pofta buna cu Gina Bradea, bucatar-cofetar profesionist si autor de carti de bucate. Pate de ficat de porc reteta traditionala. Paine cu cartofi reteta simpla de paine pufoasa, ardeleneasca, paine secuiasca, reteta ungureasca de paine de casa cu drojdie proaspata sau uscata. Friptura inabusita de porc la cuptor, sau friptura de porc la tava, foarte frageda, suculenta, aromata, reteta simpla, clasica, traditionala. Distribuie și prietenilor tăi. E nevoie de un acid: otet, vin alb, zeama de lamaie, care sa macereze fibrele carnii. Daca nu aveti facut acasa, recomand sa cumparati rosii cubulete in suc de rosii. Gulas de porc la ceaun sau reteta de bograci. In uleiul ramas se adauga ceapa, morcovul, ustuoroiul taiat felii si ardeiul gras si se lasa timp de 4-5 minute, la foc iute, amestecand des. Gulas de vitel. 450 de grame de ceapă (+/-) 2 linguri bune de untură de porc. 2 catei de usturoi taiati felii. Va invit sa gatim impreuna in grupul Mancaruri simple si gustoase, gatite cu Gina Bradea/AICI. 2 mai 2023. 8 g boia de ardei iute. Este foarte activă, atât pe blogul ei culinar, cât și pe conturile personale de Instagram și de Facebook, acolo unde le. Meghan Overdeep. Asezam in tava bucatile de piept de porc, apoi presaram mixul de condimente pe ambele parti. E foarte simplu. Supa de rosii cu galuste. 16 decembrie 2019 at 16:52 . Gina Bradea. - 1 cubulet drojdie de 25 g sau 2 pliculete drojdie uscata (14 g) - 1 praf de sare. O nebunie!!Tocana de legume reteta de ghiveci cu orez Retete de mancare - Gina Bradea. Dupa afumare, slanina este bine sa stea la rece, dar ferita de praf, insecte si rozatoare. 8 decembrie 2022. Carnea de vită pentru gulaș se spală, se taie cubuleţe mici şi se prăjeşte în ulei. Ti-am pregatit retete culinare de post, conserve, torturi si prajituri, mancaruri simple si rapide. 16 octombrie 2015. Taiem muschiuletul in trei suvite egale, pe lungime. Retete • Retete de aperitive • Retete de aperitive festive • Retete mancare. Rețete cu Gina Bradea » Retete de mancare » Vita. Totul simplu, sanatos si gustos. Distribuie și prietenilor tăi. Cum se fac dulceata, gemul, marmelada, pelteaua, fara conservanti? (Secrete vechi) 1 2. Rating. Retete culinare romanesti si internationale, explicate pas cu pas. - 250 ml bors (1 cana) - se poate inlocui cu apa minerala, dar ideal este sa se foloseasca bors. Se amesteca malaiul cu taratea si cu putina apa calduta. Daca veti folosi unt, placinta va avea savoarea aceea speciala data de unt. Retete mancare. 2 octombrie 2019. Pofta buna cu Gina Bradea. 3 vinete (aproximativ 800g. Mancare de gutui este o reteta traditionala, veche, o mancare de toamna simpla si extrem de savuroasa. Placinta aurie, rumena, cu umplutura generoasa, cremoasa, usor picanta, ideala pentru gustare, antreu sau fel principal. 4 catei de usturoi. E nevoie de un acid: otet, vin alb, zeama de lamaie, care sa macereze fibrele carnii. Creier pane de porc sau vita, reteta clasica. -1 lingurita cu varf boia de ardei dulce. Distribuie și prietenilor tăi. 3-4 catei de usturoi. Se poate pregati din vinete sau dovlecei, se pepara la fel. Friptura de porc la tava cu carnati de casa, reteta vecheSupa de mazare cu galuste: o supa delicioasa, usor de preparat, cu galuste moi si gustoase. Cum se prepara kaizerul, sunculita sau gusa de porc fiarta in zeama de varza? Avem nevoie de bucati de sunca, gusa, burta de porc , taiate bucati potrivite, cam de 1 palma latime. Ciorba moldoveneasca de porc, acrita cu zeama de varza - Gina Bradea. Bors de curcan, reteta traditionala. Coltunasi cu visine. cimbru. 3 mai 2023 at 17:30 . Este ceva asemanator cu pateul de ficat, cu gust intens de ficat. Acest gulas unguresc traditional este o mancare cu mult sos, ca o supa mai groasa. Gulas de oaie. 50 g orez cu bob rotund sau 1 lingura de pesmet, gris sau malai. 10 ianuarie 2020. Gulas de vitel este o reteta traditionala ungureasca, facuta-n multe feluri: cu galusti, cu cartofi, cu morcovi, se poate face cu diferite carnuri: vitel, porc, oaie sau peste. 100-150 g de zahar pudra (in functie de cat de dulce doriti sa fie) 100-150 de nuca macinata sau alune. Prajitura cu fructe sau prajitura pandispan cu fructe de sezon: capsuni, zmeura, mure, mere, pere, caise, cirese, visine, afine, prune, struguri, smochine…. O friptura perfecta atat pentru mesele festive, cat si pentru mesele alaturi de familie. Garnituri, retete de garnituri de tot felul, garnituri din legume, orez, paste, retete de garnituri explicate pas cu pas, retete scrise si video. Retete culinare romanesti si internationale, explicate pas cu pas. Daca doriti, pentru o aroma mai deosebita, puteti adauga 1-2 lingurite de miere de albine sau 1 lingurita rasa de zahar brun. Se pudreaza cu zahar farin vanilat si se lasa la racit. Retete de friptura de porc, de vita, oaie sau pui, toate in acelasi loc, explicate pas cu pas si detaliat, astfel incat sa aveti reusita sigura. O reteta simpla si gustoasa, care poate fi consumata si in diete gen Rina, Dukan, low carbs. Trebuie doar sa amesteci bine ingredientele, sa ai rabdare sa se umfle grisul si apoi sa le fierbi bine, la foc mic de tot. Se pot praji in ulei sau coace la cuptor, se pot face plate sau rotunde. jumatate de ardei gras rosu (sau 1 ardei intreg daca vreti sa fie mai colorat) marar si patrunjel verde cate jumatate de. Papricas de pui reteta cu galuste si smantana. Da, seamana cu Ciorba de burta sau cu Ciorba radauteana, dar are in plus orez. Foi de placinta romaneasca, facute in casa: stiu ca este mult mai comod sa cumparam foile de placinta gata facute din comert, recunosc faptul ca si eu o fac de multe ori, dar nu se compara cu foile acestea, facute-n casa. - 1 kg carne tocata de porc (cazaturile de la fasonat sau pulpa si putina poala cu grasime) - 2 -3 cepe. Amandine, reteta clasica. Reteta scrisa si video pas cu pas, cu toate secretele. Conserve. Retete • Retete de afumaturi. Șuberec reteta turceasca-tatareasca din Dobrogea. Sunt felii fine de limba de porc sau limba de vita, in sos matasos de smantana, aromatizat discret cu nucsoara, unt si piper alb. Rosii in bulion: o reteta simpla si rapida, facuta fara conservanti sau chimicale inutile. Afla mai multe. Adaugam si usturoiul deasupra. Sunt fine, pufoase, usor dulcege si in acelasi timp picante, pur si simplu niste chiftelute. Se poate drege ciorba si cu 2-3 galbenusuri, amestecate cu smantana. Gina Bradea. Ceafa de porc este o carne extrem de frageda, fina, perfecta pentru gratar. Dureaza cam 2 saptamani prepararea, iar rezultatul e minunat: felii fine, fragede, aromate. Cum se fac galustele din faina? Reteta scrisa si video, explicata pas cu pas, pentru o reusita garantata. La radacina limbii, papilele gustative sunt mai mari, taiati fara mila tot, sa ramana doar carnnea neteda si. Spor la gatit si Pofta Buna!Despre mine, Gina Bradea. Prima data vom taia puiul. Se coace timp de 2 ore la temperatura de 70-80 de grade (foc mic dar usor marit. Distribuie și prietenilor tăi. Mod de preparare gulas de porc ardelenesc. Mancare de praz cu masline, reteta simpla, de post. Dedesubt se pune alta tava cu apa. 600 g de ceapa. Durata gatit: 20 mins. Gina Bradea. Se lasa legumele 15 minute la fiert, apoi se adauga orezul spalat in 3-4 ape si bine scurs. O bunatate! O bunatate! Nu pot spune ca reteta mea este perfecta, sau reteta originala, dar am observat ce se foloseste, am mancat gulas (sau guias) facut in multe feluri si. Cum se gateste aceasta reteta de Muschiulet de porc la tigaie, reteta rapida: Muschiuletul (necuratat de grasime) se spala si se usuca bine cu servetele absorbante, apoi se taie felii groase cam de 1,5 cm (in felul acesta, carnea se patrunde repede, dar ramane suculenta, nu se usuca). Cand orezul este bine fiert, se adauga verdeata. Alatura-te unuia dintre cele mai mari grupuri culinare din Romania: Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial. 1 kg pulpa de porc. . Fac acasa paine, preparate din carne, umplu bors, fac tot felul de conserve pentru iarna. 25 iulie 2023. Distribuie și prietenilor tăi. 2 lingurite curry. Se mai lasă pe foc 10-15 minute şi se potriveşte la gust cu sare şi piper. Iar daca nu vi se pare complicata reteta asta, va dau varianta cea mai simpla: asezati totul in tava, cartofi, ceapa, ardei, condimente, absolut tot si bagati tava la cuptor. pofta-buna. Se adauga 100 g faina si se framanta aluatul repede. Am facut astazi o paine de casa, foarte pufoasa si fina. Dupa 50 de minute de coacere, verificam cozonacii cu o scobitoare. Sos barbecue cu rosii in bulion. Pate de ficat de porc reteta traditionala. De la acea reteta am pornit si am facut diverse schimbari, pana cand am ajuns la reteta aceasta. Creier pane. Porc friptura la cuptor inabusita cu usturoi si rozmarin. Acest gulas de vita la Crock Pot este reteta perfecta pentru mine. Acoperiti cu folie sau capac pentru 30 de minute si apoi va uitati. : 15 mins. Ciuperci la tigaie cu usturoi: o reteta simpla si delicioasa. Geantâk – placinta cu carne turco-tatareasca, posetele sau portofele din aluat dospit si multa umplutura suculenta de carne de miel, vita sau pasare. 2 linguri mari de pasta de tomate ( vara puteti folosi 600g rosii proaspete decojite si taiate bucati) 2 frunze de dafin. Retete de supa limpede de pasare sau vita, supa cu galuste de gris, supa. Ciorba de potroace – reteta traditionala. Gina Bradea. Dulceata de trandafiri fara conservanti. Gina Bradea. -1 kg piept de porc cu os (va da un gust fantastic de bun) -1 kg pulpa de porc. Racitura, piftie de curcan sau din carne de pasare: o racitura limpede, gustoasa, aromata, o reteta explicata pas cu pas, cu toate. Durata Preg. 1/2 lingurita pudra de ghimbir sau 1 lingurita ghimbir proaspat dat pe razatoarea fina. Condimente dupa gust : cimbru, boabe de ienibahar, chimen macinat, paprika afumata, foi de dafin. Retete • Retete de aperitive • Retete de aperitive festive. Costite de porc picante, la cuptor. 2 mai 2023. Gatesc simplu, curat, gustos, cu ingrediente naturale, condimente si verdeturi pe care le usuc si le macin eu, cu multe legume proaspete. 2. In loc de drojdie, se adauga hustea prevazuta in reteta. 11 octombrie 2015. Bucatile de slanina trebuie sa fie acoperite de zeama. 31 octombrie 2022 at 6:31 . - Coaja rasa de la 1 lamaie, vanilie. . Reteta de ciulama light de ciuperci, o mancare usor si rapid de preparat, numai buna pentru cei care tin dieta sau le plac ciupercile. 3 linguri cu vârf de paprika roșie de foarte bună calitate, aromată. Pate de ficat de. 1 septembrie 2020 at 9:46 . Se pune totul peste carne şi se lasă să fiarbă 20-25 minute. Reteta scrisa si video pas cu pas de ardei umpluti. Pate de ficat de pui, porc sau vitel – imi place sa am la micul dejun. Rating. Se umple prajitura Foi cu miere sau Albinita. Ti-am pregatit retete culinare de post, conserve, torturi si prajituri, mancaruri simple si rapide. Toate articolele, filmele si imaginile apartin autorilor Pofta buna cu Gina Bradea. 1 pachetel de zahar vanilat. Total: 1 hour 20 mins. Retete • Retete de ciorbe si supe. Create new account. Portii: 5. Ardei umpluti cu carne tocata si orez. Racituri de porc, piftie de porc sau cotoroage de porc, reteta traditionala moldoveneasca, racituri bine inchegate, usturoiate, picante. Se face in toate regiunile, nu e gospodina italianca sa nu stie sa faca Sos de rosii, reteta clasica italiana. . 22 decembrie 2021 at 21:25 . -1 kg pulpa de porc. 1 lingură de ulei. Ingrediente. Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial. Veti gasi retete de ciorba de peste, ciorba de burta, de gaina, ciorba radauteana, supe simple. Ce bun e sosul ala sa intingi cu paine proaspata. Da. Durata gatit: 30 mins. Reteta scrisa si video de negresa de post. Punem si o lingura de ulei, este suficient. Foi de placinta romaneasca (facute-n casa) 5 februarie 2018 at 14:56. Sunt multe retete, fiecare gospodina face asa cum a invatat, cum i se pare ca iese mai bine. Am cumparat zilele trecute pulpe. In schimb, se aseaza carnea in tava, se adauga tot jiul (sosul) in. Gina Bradea. Ingrediente Gulaș de vițel cu găluște și cartofi – rețetă ungurească. Sarmale cu afumatura, carne de porc si. 2. 11 octombrie 2020 at 11:52 . Daca nu aveti rosii proaspete, folositi bulion, suc de rosii sau rosii in bulion. Alatura-te unuia dintre cele mai mari grupuri culinare din Romania: Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial. Noi lasam cam 2-3 saptamani afara slanina, dupa afumare, apoi o taiem bucati, o vidam si o bagam in congelator. Craciun fericit, scumpa mea cu tihna adevarata, ca tare-i buna! Wally. Prajitura raioasa, cu gem si aluat fraged razuit se coace in cuptorul preincalzit, la o temperatura de 200 de grade (foc mediu spre mare la cuptoarele cu gaz), pentru 30-40 de minute. Exact cum se pregateste pastrama aceasta, exact la fel se pun condimentele si penteu friptura la cuptor. Va invit sa le incercati, retete de mancare simple si rapid de facut si la fel de gustoase, retete culinare fel de fel, explicate detaliat, pentru. Pastrama traditionala – de oaie, capra sau miel. -1 ou. 26 august 2015. Cum se fac raciturile din rasoale, picioare si urechi de porc. Gina Bradea. Cum se fac cele mai fragede frigarui din piept de pui sau curcan. : 10 mins. Add bay leaves, thyme, hot sauce, Worcestershire sauce, salt, dried basil and stir. July 5, 2019 ·. Saleuri fragede cu unt si untura este una dintre cele mai apreciate retete din familia mea, alaturi. Gina Bradea. Carnea se spala bine si se sterge cu un prosop de hartie. Add the onion to the same skillet and saute over medium heat until crisp. Am un apartament in Galati si o casuta la tara, la. Vrabioara de vita cu piure de pastarnac, reteta pas cu pas. Pofta buna cu Gina Bradea. Portii: 4. O supa aurie, gustoasa, sanatoasa, cu multe galuste moi si pufoase. . Timpul ei de gatire coincide cu cel de fierbere al cartofilor. Zacusca. 4 catei de usturoi. 2. Gulas de vitel. Poate fi o garnitura delicioasa alaturi de o friptura. Va recomand sa asezati prima foaie pe o bucata de placaj sau un blat, acoperit cu hartie de copt. 40 g boia de ardei dulce. Sfaturi de la Gina Bradea. Salam si carnati de casa. Cârnați de casă, rețeta Ginei Bradea. - 1 morcov. -2 lingurite cu varf de sare. Orice gospodina care se respecta, are una sau mai multe retete de zacusca pe care le prezinta cu mandrie, oaspetilor, familiei, vecinilor si mai ales, dusmancelor! Nu-i asa de simplu cum pare, sa faci o zacusca gustoasa, parfumata, fara sa aiba uleiul de un deget. Compozitia de carne. Afla mai multe. sare. Se poate acri si cu zeama de lamaie, otet, bors, prune verzi, corcoduse etc. Gina Bradea. Salata de ardei iuti. Reteta asta este reteta de Gogosari in sos de mustar Doina. 2 linguri mari de pasta de tomate ( vara puteti folosi 600g rosii proaspete decojite si taiate bucati) 2 frunze de dafin. Poate ca tineti post, poate nu mancati carne sau din orice alt motiv neimportant, aveti chef sa pregatiti niste ciuperci gustoase. Se adaugă apoi sucul de roşii, ardeiul gras tăiat fideluţă şi roşiile curăţate de coajă şi date pe răzătoare. Cârnați de casă, rețeta Ginei Bradea. Sfat de la Gina Bradea. Taiem dovleceii, apoi vinetele, rosiile, ardeiul gras, ceapa. 27 mai 2014. Pregatesc tot felul de bunatati din prune, imi plac la nebunie. 18 ianuarie 2023 at 15:36 . Ciorba de dovlecei a la grec. Pate de ficat de porc reteta traditionala. Se pot face fripturi de tot felul, din carne de pasare, porc, vita, oaie. Cum faci gulaș cu carne de porc și legume: 1. Ti-am. Jumari si untura de porc, reteta traditionala. Bineînțeles ca timpii de gătire diferă în funcție de tipul de. 14 iulie 2019 at 6:41 . Total: 4 hours 15 mins. Directions. Tochitura de ficatei cu ciuperci. Durata Preg. Limba cu sos de smantana este o reteta extrem de apreciata de catre iubitorii de mancaruri fine. Distribuie și prietenilor tăi. Din cand in cand, daca mai este nevoie, cate putina apa. Cand spui friptura, imediat te gandesti la sarbatoare, la ceva bun, la o masa mai speciala, alaturi de oameni dragi. . Ea o făcea când cu carne de porc, când cu pui sau vită (vițel). 1 lingurita chimen. Cotlet sau ceafa afumata, reteta traditionala. Distribuie și prietenilor tăi. Gasesti aici tot ce iti doresti: retete de mancare rapide, pentru dieta (Dukan, Rina etc. Supa de galuste pufoase din gris - acea reteta clasica, in varianta scrisa si video. Se gaseste in interiorul pulpei, atat la animalul. Se lasa la fiert, la foc mic. Pizdulice la gratar. Pulled pork, porc sfartecat, reteta la slow cooker. 2 cepe potrivite. Retete • Retete de afumaturi • Retete Italiene. Bors din oase de porc. Avem peste 2000 de retete culinare, traditionale sau moderne, retete culinare romanesti sau din bucataria internationala. Hummus si salata de rosii cu rodii, reteta rapida, simpla si sanatoasa. Cum se face parizerul in casa, reteta simpla, fara E-uri, sa se felieze frumos, sa fie numai din carne, asa cum era pe vremuri?Ingrediente. -50 ml vin alb. Se foloseste la orice: pizza, paste, lasagna, Parmigiana de vinete, tot felul de mancaruri cu legume, carne, peste sau fructe de mare. Sfaturi de la Gina Bradea. Retete culinare romanesti si internationale, explicate pas cu pas. Total: 3 hours 10 mins. 20 decembrie 2020. Punem pateul de ficat in borcane. Pate de ficat de porc reteta traditionala. Afla mai multe Retete culinare romanesti si. Reteta scrisa si video pas cu pas. Bors de putina – cum se umple, reteta de bors cu huste. Durata gatit: 30 mins. Cand carnea s-a albit adaugam ceapa taiata cubulete sau felii, un pahar cu apa, cam 200 de ml, reducem focul si punem un capac. Gina Bradea. Dulceata/ Gem • Retete • Retete de conserve. Sunt Gina Bradea, autoarea blogului culinar Pofta buna cu Gina Bradea, bucatar-cofetar profesionist si autor de carti de bucate. 14 iulie 2014. Afla mai multe. Miezul este extrem de pufos, moale si buretos, se topeste-n gura. Pentru inceput se curata si se feliaza legumele dupa preferinta. Sarmale cu afumatura, carne de porc si vita, in foi de varza murata. Snitele din vinete: o reteta simpla si delicioasa de vinete pane. a avut a mea) 1,6 kg coaste de porc crude (sau afumate, dacă preferați) – sau alte bucăți de carne de porc cu os. Erau si la pret excelent, 2,99 euro, asa ca n-am ezitat si-am luat cateva felii frumoase. Retete cu carne de porc, traditionale sau mai moderne, toate in acelasi loc. O reteta care nu da gres niciodata, cu reusita garantata. Durata Preg. Dust beef with about 1/3 cup flour and toss lightly. Carnea se spală şi se taie bucăţi de 4-5 cm.